A begyűjtést követő lépés a feldolgozás, amivel jó, ha tisztában vagyunk, és felkészülünk rá még a gyűjtést megelőzően.
A szárítás időtartama növényi részenként eltérő. A standard szárítási folyamat általában a következő:
A megsebzett fa kifolyó nedve a virics, nyírfavíz vagy nyírfanedv a népi gyógyászatban vizelethajtásra, vesekő hajtására használatos. A gyógyászati haszna mellett különleges ízű, kissé édeskés, frissítő folyadék is. No, de lássuk, hogyan is fakasszunk a nyírfávól vizet.
Nagyon fontos az időzítés. A nyírfavíz csak kora tavasszal (március első néhány hetében) gyűjthető, később keserű lesz. Előszöris válasszunk ki egy szimpatikus nyírfát. A csapolásnak több módja is létezik.
Késes módszer
A hármas szám mindig is különös jelentőséggel bírt. Ezért most ezekre a kérdésekre keresünk három-három választ.
Miért?
Három indok, miért gyűjtsünk, együnk, használjunk vadon termő növényeket?
++ Mert a gazdag, természetes, szennyezésmentes talajból táplálkozó növények szervezetünk számára fontos tápanyagokat és segédanyagokat tartalmaznak.
++ Mert új, különleges ízek felfedezése élmény az egész családnak, baráti körnek.
++ Mert a természetben töltött idő aranyat ér!
A vadon termő gyógynövények hatóanyagai rendkívül változékonyak lehetnek, továbbá számos külső tényezőtől is függ.
