Öt egyszerű és nagyszerű, 'reform' WEMPla-reggeli

p, 04/22/2016 - 23:05
WEMPla Reform Reggeli

A kedvenc étkezésem a reggeli. Egy jól sikerült reggeli lendületet ad az egész napra, ráadásul a reggel hangulata az egész napot bearanyozhatja.
A Reform Reggeli (nagy R-rel) nálunk az alábbi alapanyagokból készül:

Tej, Lisztek, Zabpehely, Tojás...és persze a Vadgyümölcslekvár

A tehéntejet természetesen igény szerint lehet gabonatejjel, kókusztejjel, mandulatejjel helyettesíteni.

A lisztek szintén hangulat és hozzáférhetőség szerint variálhatóak, a teljesség igénye nélkül álljon itt néhány 'reformliszt': csalánliszt, kendermagliszt, makkliszt, gesztenyeliszt, zabpehelyliszt.

És akkor íme az öt kedvenc WEMPla-reggeli receptem reform alapanyagokból:

#1 Vadgyümölcslekváros-tejes “rántotta” (2 adag)
A rántottáról mindenkinek a sós szalonnás-hagymás tojásrántotta jut eszébe, pedig a tojás alapvetően az édes és a sós ételekhez is kiválóan illeszthető.

A felvert tojásokhoz (3-4 db) adjuk 1 dl tejet, majd serpenyőben süssük ki. Vadgyümölcslekvárral tálaljuk.

#2 Vadgyümölcsös zabpehelykása

Töltsük a zabpelyhet egy edénybe, öntsünk rá tejet, hogy bőven ellepje. Forraljuk fel kevergetés közben. Akkor a legízletesebb, mikor a zabpehely már puha, omlós. Vadgyümölcslekvárral tálaljuk.

#3 Csalánlisztes pancake (2 adag)

Keverjünk össze a 10 dkg csalánlisztet ugyanennyi zabpehelyliszttel. Keverjünk bele egy tojást. Öntsünk hozzá 1 dl tejet, és annyi vizet, hogy sűrű állagú palacsintatésztát kapjunk. A serpenyő közepére csorgassunk egy mini-palacsintányit, majd hagyjuk kisülni. Fordítsuk meg. Vadgyümölcslekvárral tálaljuk. A csalánliszt helyett bármilyen 'reformlisztet' használhatunk.

#5 Csalánlisztes lepénykenyér vadgyümölcslekvárral (2 adag)

Keverjünk össze 10-10 dkg csalánlisztet és zabpehelylisztet annyi vízzel, hogy gyúrható legyen. Formáljunk belőle ököl nagyságú, lapos korongokat. Serpenyőben szárítsuk ki mindkét felét néhány percen át. Vadgyümölcslekvárral tálaljuk. A csalánliszt helyett bármilyen 'reformlisztet' használhatunk.

#4 Zöldség-gyümölcs turmix

A semleges ízű szezonális zöldeket, mint a tyúkhúr, hársfalevél, spenót, turmixoljunk össze banánnal, vízzel vagy tejjel. Ízlés szerint édesítsük. Egy tápláló, egészséges és nem utolsósorban finom reggeli zöldturmix lesz a jutalmunk.

Remélem, Ti is kedvet kaptatok a WEMPla-reggelihez! Jó étvágyat hozzá!

 

Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/wempland-oszi-farmakobotanikai-kirandulas-az-ellentetek-korul [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/wemplate-meggyes-pite-csalanlisztbol [alt] => Array ( [en] => http://www.wempla.com/blog/en/wemplate-sour-cherry-green-pie ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/wemplakonyv-voros-eva-magyar-gyogynovenyek-neveinek-torteneti-etimologiai-szotara [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/wemplate-herbateak-tejjel [alt] => Array ( [en] => http://www.wempla.com/blog/en/wemplate-herbal-teas-milk ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/wemplalerts-mergezo-eheto-novenyek-i-borgyulladast-okozo-novenyek [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/wemplakonyv-eva-maria-dreyer-wolfgang-dreyer-vadnovenyek-bogyok-es-gombak-felismerese-gyujtese [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/wemplate-dinsztelt-feher-libatop-levelek-naan-nal [alt] => Array ( [en] => http://www.wempla.com/blog/en/wemplate-braised-lambs-quarter-naan ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/wemplakonyv-danos-bela-farmakobotanika-3-gyogynovenyismeret [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/wemplate-igy-keszul-csihanyleves-azaz-csalanleves [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/etel-es-tudomany-bodzabogyorol [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/wempland-farmakobotanikai-kirandulas-az-ot-erzek-korul [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/wemplarckep-beszelgetes-biobiaval-cserkuti-gaztronomussal [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/ot-egyszeru-es-nagyszeru-reform-wempla-reggeli [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/okostanyer-avagy-mit-egyunk-egy-nap [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/franciaorszag-sajttal-wempla-modra [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/etel-es-tudomany-csalanlisztrol [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/gyogy-es-fuszernovenyek-feldolgozasarol [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/gyogyszerunk-taplalekunk-taplalekunk-gyogyszerunk [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/wempla-tortenete [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/hogyan-fakasszunk-nyirfabol-vizet [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/hogyan-kezdjuk [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/miert-mit-hogyan-mikor-mennyit [alt] => Array ( ) ) Array ( [priority] => 0.9 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu/sajat-gyujtesu-vadon-termo-gyogynovenyekrol [alt] => Array ( [en] => http://www.wempla.com/blog/en/about-use-self-harvested-medicinal-plants ) ) Array ( [priority] => 0.5 [changefreq] => [lastmod] => 2020-09-21T06:34Z [href] => http://www.wempla.com/blog/en/about [alt] => Array ( [hu] => http://www.wempla.com/blog/hu/rolunk ) ) Array ( [priority] => 1 [changefreq] => daily [lastmod] => 1970-01-01T00:00Z [href] => http://www.wempla.com/blog/hu [alt] => Array ( [en] => http://www.wempla.com/blog/en ) )