Ramsons
Allium ursinum
Alliaceae
Image Provider(s): netherbarium
Edible Uses
Leaf
Flower
Root
Fruit
Medicinal Uses
Flowering tops
Main Characteristics
10 - 50 cm magas, évelő növény. Szára háromszögletű. Levelei lándzsás-oválisak, sötétzöldek, párhuzamos erezetűek, megdörzsölve intenzív hagymaillatot árasztanak. Virágai fehérek, 6-tagúak, ernyőben helyezkednek el a hosszú száron. Hagymája hosszúkás, az újhagymára emlékeztet. Az üde erdőkben sokszor kiterjedt állományt alkot.
Habitats
Harvesting aid
Leaf
Flower
Fruit
Root
Confusion with other plants
Convallaria majalis
Májusi gyöngyvirág
Convallariaceae
A májusi gyöngyvirág erősen mérgező növény. Levelei hasonlítanak a medvehagymáéhoz. A virágzási periódusban a virágzat alapján könnyű a beazonosítás, de a virágzás előtt a levél alapján a legkézenfekvőbb a beazonosítás: Egyértelműen megkülölönböztethetjük a két növényt, ha megdörzsöljük a levelet: a medvehagyma intenzív fokhagymaszagot áraszt, míg a gyöngyvirág levele semleges szagú. Továbbá a gyöngyvirág levelének fonákja fényes, míg a medvehagymáé matt. VIGYÁZAT, csak akkor szedjük, ha biztosak vagyunk megunkban. Évente sajnálatos módon több haláleset oka az összetévesztés!
Description
- Buckrams
- Wild garlic
- Broad-leaved garlic
- Wood garlic