Lándzsás útifű
Plantago lanceolata
Plantaginaceae
Kép forrása: netherbarium
Étkezési felhasználás
Levél
A fiatal, zsenge levelek nyersen, salátában fogyaszthatóak. Apróra vágva vaj, szemdvicskrém, sajtok ízesítésére használhatjuk. Enyhén kesernyés ízű.
Gyógyászati felhasználás
Levél
Gyulladáscsökkentő, antibakteriális hatású drog. A lándzsás útifú levél a VIII. Magyar Gyógyszerkönyben illetve az Európai Gyógyszerkönyvben (Ph.Eur. 8.0) is szerepel (Plantaginis lanceolatae folium). A friss levelekkel vagy a levelek présnedvével a népi gyógyászat a vágott, gennyes sebeket, illetve az aranyeret kezeli. Belsőleg leggyakrabban szirupként a légutak gyulladásainak kezelésére használják.
Hatások, kórfolyamatok, javallatok:
Bronchitis, Contusio, Haemorrhoea
Főbb ismertetőjegyek
5 -20 cm magasra növő, évelő növény. 5 -20 cm hosszú tőlevelei ép szélűek, hosszúkás-lándzsás alakúak, vastag, párhuzamos erezettel rendelkeznek. A tőkocsány bordás, üreges, feltörő, és nem ágazik el. A tőkocsányon nincsenek levelek. Apró, fehér színű virágai jellegzetes füzért alkotnak. Termése barna, kicsi toktermés.
Lelőhelyei
Utak mentén
Gyepek
Gyomtársulások
Gyűjtési segédlet
Levél
Április, Június, Május
Mind étkezési, mind gyógyászati célból virágzás előtt érdemes a leveleket gyűjteni. Ugyanakkor, hogyha nem ismerjük 100%-os biztonsággal a növényt, inkább virágzási periódusban gyűjtsük, amikor nem lehet összetéveszteni a gyapjas gyűszávirággal. Étkezésre a fiatal, zsenge levelek a legalkalmasabbak. Gyógyászati felhasználáshoz kíméletes szárítást igényel, mert a levelek könnyen feketednek.
Leírás
Életforma: Perennial
Méret: 5 cm - 20 cm
Virágzási idő: Augusztus,
Július,
Június,
Május,
November,
Október,
Szeptember,
Fontosabb népi nevek:
- Útilapu
- Keskenylevelű útfű
- Báránynyelv
- Gyíklevelűfű
Virág
Virágzat: Füzérvirágzat
Virág színe: Fehér 
Virág alakja: redukált
Szár
Szár jellege: lécelt 
Levél
Levélállás: Tőálló 
Levél felülete: Sima tapintású
Levéllemez alakja: Lándzsás
Levél széle: Épszélű
Levél tagoltsága: Egyszerű
Termés
Termés jellege: Száraz termés
Termés típusa: Tok 
